名称 千鳥苑のへしこ瓶詰め・缶詰め厳選5点セット 保存方法 常温 発送時期 2022年9月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 株式会社 千鳥苑 配達外のエリア なし お礼品の特徴 千鳥苑のへしこ瓶詰め・缶詰め厳選5点セットをお届けいたします。
◆魅力 「へしこ」とは若狭地域の古い漁師言葉で樽の中に詰め込んでいくことを「へし込む」と言い、これが語源となっています。
「へしこ」には、さば・いわし・にしん・ふぐなどがありますが、特に「さばのへしこ」がその代表格です。
へしこは、魚肉の自家消費酵素と乳酸菌や酵母によって育成されたものです。
漬け込みの初期から盛期にかけて急激に増加し熟成していきます。
いわばへしこは海のチーズなのです。
この機会に是非、若狭湾のスローフードの食べ比べをしてみてください。
◆おすすめの食べ方 「へしこフレーク」焼いたへしこを細かくフレーク状にしました。
おにぎりやお茶漬けに。
「たべる醤油へしこ」ほぐしたへしこを、千鳥苑オリジナルの醤油味に炊きあげました。
冷奴やお野菜にも。
「たべるラー油へしこ」へしこ、にんにく、唐辛子の風味が、いつもの料理にコクと旨味をプラスさせます。
玉子焼きや熱々ご飯に。
「へしこアヒージョ」 オリーブオイルとガーリック、鷹の爪を加えスペイン風に仕上げました。
パスタやピザのトッピングに。
「へしこガーリックラー油」 ラー油とたっぷりのガーリック、鷹の爪を加えて辛めに仕上げました。
刺激的な辛さ。
おつまみに。
◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 常温 ■生産者の声 創業180年千鳥苑自慢のへしこ。
初心者でも気軽に食べられるよう、ほぐし身を味付けしました。
おつまみに合うピリ辛味から和食に合う醤油味まで、5種類の味でお料理の幅が広がります。
おすすめはピザのトッピング。
へしことチーズがベストマッチ。
ギフトボックス入りで贈り物にも大好評です。
■お礼品の内容について ・へしこフレーク[60g×1] 製造地:福井県美浜町/加工地:福井県美浜町 賞味期限:製造日から1年 ・たべる醤油へしこ[110g×1] 製造地:福井県美浜町/加工地:福井県美浜町 賞味期限:製造日から1年 ・たべるラー油へしこ[70g×1] 製造地:福井県美浜町/加工地:福井県美浜町 賞味期限:製造日から1年 ・へしこアヒージョ[70g×1] 加工地:北海道 賞味期限:製造日から2年 ・へしこガーリックラー油[70g×1] 加工地:北海道 賞味期限:製造日から2年 ■原材料・成分 ・へしこフレーク:さば(ノルウェー産)、食塩、米ぬか、醤油(小麦・大豆を含む)、焼酎、酒粕、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na) ・たべる醤油へしこ:さば(ノルウェー産)、裸麦、米糠、醤油、食塩、米麹、焼酎、水飴、砂糖、酒粕、唐辛子、大豆、清酒、みりん、醸造酢、かつお節、カツオエキス、さば節、米発酵調味料、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類(キタンサンガム)、甘味料(甘草抽出物)、着色料(紅麹、カラメル色素)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料(一部に小麦・大豆・さばを含む) ・たべるラー油へしこ:さば(ノルウェー産)、大豆植物油脂、食塩、米糠、醤油、焼酎、酒粕、ねぎ、しょうが、コーンフレーク、フライドオニオン、ブドウ糖、フライドガーリック、唐辛子、八角、桂皮、オニオンガーリック、オニオンパウダー、カツオエキス、にんにく、昆布エキス、パプリカ/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、パプリカ色素、酸化防止剤(V.E)(一部に小麦・大豆・ごま・さば・豚肉を含む) ・へしこアヒージョ:さばの糠漬(さば、米糠、醤油、酒粕、焼酎、食塩、唐辛子)、オリーブオイル、乾燥スライスにんにく、唐辛子、食塩、醤油/調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳製分・さば・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む ・へしこガーリックラー油:さばの糠漬(さば、米糠、醤油、酒粕、焼酎、食塩、唐辛子)(国内製造)、ラー油、唐辛子、乾燥スライスにんにく/香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳製分・大豆・ごま・さばを含む) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
使用画像の一部に他の食材等も写っておりますが、お届けするお礼品は「へしこ瓶詰め・缶詰め厳選5点セット」のみとなります。
※パッケージは予告なく変更することがございます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
楽天で購入15,000円（税込み）